БесПолезные советы

07.11.2019

Кто такой Шатобриан, и с чем его едят?

Гуляя по нашей романтической Бретани, вы не раз встретите упоминание о Шатобриане. Между тем, имя это не очень известно нашему брату. Ничего удивительного: в школах мы […]
16.04.2020

СССН — Самый Старый Сыр Нормандии

Кто есть СССН — Самый Старый Сыр Нормандии? Самый старый не по зрелости своего упругого тела в упаковке, а по годам его производства!?. И кто на […]
02.06.2020

О еде во Франции. Часть II: Шеф и его авторская кухня

Со 2 июня 2020 г. после почти трех месяцев карантина во Франции вновь открывают свои двери кафе и рестораны, закусочные и бары… Это не только здорово, […]
04.12.2022

«Два багета и вот это»

Я могла бы с этими словами покупать хлеб в нашей булочной, но м̶у̶ж̶ воспитание не позволяет. Французы не просто любят багет, они возвели его изготовление в […]